Définition, propriétés et utilisations du bicarbonate de soude pour un ménage 100% naturel et écologique

Le bicarbonate de soude est un incontournable lorsqu’on s’initie au zéro déchet. Mais beaucoup me demande : « c’est quoi le bicarbonate de soude ? » ; « A quoi sert le bicarbonate de soude ? » ; « comment l’utiliser ? ». Dans cet article, je vais vous donner toutes les réponses et astuces du bicarbonate de sodium.

Différents noms pour le bicarbonate 

Le bicarbonate de soude est aussi connu sous le nom de carbonate monosodique, de carbonate acide de sodium, bicarbonate de sodium, et encore hydrogénocarbonate de sodium. Sa formule chimique est le NaHCO3

Tous ces noms veulent dire la même chose et signifient tous bicarbonate de soude. Il n’y a aucune différence entre ces différentes appellations.

A noter : dans l’industrie alimentaire, son code est « E500 »

Qu’est-ce que le bicarbonate de soude ?

Le bicarbonate de soude était connue par les Egyptiens de l’Antiquité sous sa forme de poudre blanche que l’on trouvait aux abords de certains lacs africains. A l’époque, son usage est supposé identique à aujourd’hui : pour l’hygiène bucco-dentaire, pour le corps mais certainement aussi pour des usages plus alimentaires et ménagers.

Le bicarbonate technique tel qu’on le connaît aujourd’hui se compose de sel et de craie. Ce procédé est élaboré par un chimiste français Nicolas Leblanc au 18e siècle. L’industrialisation du procédé est apparu bien plus tard au 19e siècle.

Quelle est la différence entre le bicarbonate alimentaire et le bicarbonate technique ?

Le bicarbonate alimentaire est généralement utilisé en poudre à lever naturelle dans les gâteaux, pâtisseries, pains,  en traitement naturel contre les indigestions alimentaires ou en cosmétique maison. Il n’y a aucune limite d’utilisation ni de contre-indication.

Quant au bicarbonate technique, il sert en tant qu’ingrédient ménager, de jardinage ou de bricolage. En revanche, il ne sera pas aussi pure que le bicarbonate alimentaire. Il n’est donc pas recommandé de l’utiliser en préparations cosmétiques ni dans vos préparations de cuisine.

Quelles sont les propriétés du bicarbonate de soude ?

Cet agent 100% naturel présente de multiples vertus :

  • Antibactérien
  • Antimicrobien
  • Antifongique
  • Désinfectant
  • Assainissant
  • Antiviral
  • Détachant
  • Dégraissant
  • Désodorisant

Comment utiliser le bicarbonate de soude technique?

Le bicarbonate technique est un ingrédient écologique ajouté dans de nombreuses préparations de produits d’entretien naturels ou pour faire vos propres produits ménagers maison

  • Lessive maison: le bicarbonate est un composant phare de la lessive maison pour un linge propre et sans tâche. Toutes les recettes de lessive maison au bicarbonate de soude se trouvent ici

  • Crème à récurer: une pâte peut être faite à base d’argile verte, de savon noir et bicarbonate de soude pour récurer et blanchir les joints des baignoires, éviers, lavabos, … Il peut aussi servir de crème à retirer les traces sur le carrelage
  • Liquide vaisselle: pour fabriquer votre liquide vaisselle maison, vous devez vous munir de 800ml d’eau bouillante, de 50g de savon de Marseille, 1 caS de savon noir, 1 caS de bicarbonate de soude, 1 caS de vinaigre d’alcool, 1 caS de cristaux de soude. Premièrement, faites dissoudre le savon de savon dans l’eau bouillante. Deuxièmes, ajoutez tous les autres ingrédients à l’eau savonneuse et bien mélangez.

  • Déboucher l’évier: pour prévenir un bouchon d’évier, vous pouvez verser 2 cuillères dans la tuyauterie puis ajouter de l’eau chaude ou directement du vinaigre blanc. La réaction chimique va permettre d’enlever les résidus collés ou bloqués.

  • Nettoyer vos toilettes sainement: vous pouvez faire vos pastilles effervescentes naturelles à base de bicarbonate de soude et d'acide citrique. Munissez-vous de 140g de bicarbonate et 45g d'acide citrique. Mélangez le tout puis ajoutez (avec parcimonie) progressivement quelques gouttes d'eau dans votre préparation pour qu'elle ait l'air sableuse. Remplissez ensuite votre bac à glaçons à placer une heure au réfrigérateur puis vos pastilles toilettes seront prêtes à l'emploi
  • Retirer les tâches de brûlure: pour enlever les tâches de graisse sur le four ou micro-onde, il suffit de faire une pâte à base d’eau et de bicarbonate (mettre plus de bicarbonate que d’eau). Ensuite, il faut poser cette pâte sur les parties brûlées, puis retirer. Autre
  • Désodoriser le réfrigérateur: il suffit simplement de placer une tasse remplie de bicarbonate et de la placer au réfrigérateur. Les odeurs seront « aspirées » par le bicarbonate de soude et disparaîtront
  • Désodoriser les chaussures: qui ne connaît pas quelqu’un dont les chaussures sentent mauvais. Pour retirer ces odeurs désagréables, il suffit de verser une cuillère à café de bicarbonate dans vos chaussures. Secouez vos chaussures pour que le bicarbonate aille jusqu’au fond. Fini les mauvaises odeurs !
  • Nettoyer et désodoriser votre tapis: il faut tout simplement saupoudrer le tapis, laisser reposer puis aspirer ou secouer, au choix
  • Protéger votre verger, potager et jardin: certains utilisent une préparation à base d’eau, de savon noir et de bicarbonate de soude pour la pulvériser sur les feuilles. D’autres vont juste mélanger de l’eau et du bicarbonate de soude et l’appliquer en pulvérisation

  • Anti-fourmis: en cas d’invasion de fourmis, certains mélangent la même quantité de bicarbonate de sucre en ajoutant un peu d’eau et disposent à l’endroit de passage des fourmis. Le bicarbonate est acide pour les fourmis et cette composition va les tuer car elles ne sont pas capables de distinguer sucre et bicarbonate

Vous l’aurez compris. Le bicarbonate est un puissant ingrédient naturel avec des applications multiples et variées. Vous pouvez l’utiliser pour d’autres usages au garage pour nettoyer une tâche d’huile, en bricolage pour nettoyer du béton, …

1 commentaire

  • Définition très complète, je croyais connaître les propriétés du bicarbonate mais en fait c’était incomplet, merci à toi

    Martine penaque

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